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Regras de pureza da caipirinha

Publicado por: Thales Martins em: novembro 21, 2008

A caipirinha nossa de cada dia ganhou regras que estabelecem sua pureza e qualidade. De acordo com o Ministério de Agricultura, uma autêntica caipirinha deve ser feita com cachaça, limão e no máximo 150 gramas de açúcar (cristal ou refinado). Edulcorantes sintéticos ou naturais não são bem vindas. De acordo com o blog Rio Temporada… [...]


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